Désignation:
Cerise
Famille:
Rosacées
Origine:
Europe et Asie occidentale
Description:
Petit fruit rond, couleur rouge à foncé, pulpe juteuse et sucrée.
Valeur nutritionnelle:
Énergie: 50 kcal
Glucides: 12 g
Protéines: 1 g
Lipides: 0.3 g
Fibres: 1.6 g
Eau: 82 %
Utilisations: Consommation fraîche – jus – desserts – confitures
Conservation:
Endroit frais et sec ou réfrigéré ; à consommer rapidement.
