Désignation:
Laitue
Famille:
Astéracées
Origine:
Méditerranée
Description:
Feuilles vertes, tendres et croquantes, goût doux, souvent utilisée crue
Valeur nutritionnelle:
Énergie: 15 kcal
Glucides: 2.9 g
Protéines: 1.4 g
Lipides: 0.2 g
Fibres: 1.3 g
Eau: 95%
Utilisations: Salades, sandwichs, garnitures
Conservation:
Conserver au réfrigérateur, dans un sac plastique perforé
