Désignation:
Poivron
Famille:
Solanacées
Origine:
Amérique centrale et du Sud
Description:
Poivron doux, forme de cloche, couleurs variées (vert, rouge, jaune, orange), chair croquante
Valeur nutritionnelle:
Énergie: 31 kcal
Glucides: 6 g
Protéines: 1 g
Lipides: 0.3 g
Fibres: 2.1 g
Eau: 92%
Utilisations: Salades, sauté, rôti, grillé, farci
Conservation:
Endroit frais et sec, éviter l’humidité
