Désignation:
Melon
Famille:
Cucurbitacées
Origine:
Afrique du Nord et Asie
Description:
Fruit rond à ovale, peau verte ou jaune, pulpe orange ou verte, goût sucré et juteux.
Valeur nutritionnelle:
Énergie: 34 kcal
Glucides: 8.2 g
Protéines: 0.8 g
Lipides: 0.2 g
Fibres: 0.9 g
Eau: 90 %
Utilisations: Consommation fraîche – jus – salades – desserts
Conservation:
Endroit frais et sec ou réfrigéré ; à consommer rapidement.
